PACARI オーガニック　チョコレート70%

【PACARI  Premium Organic Chocolate】
パカリ プレミアム オーガニックチョコレート70%

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454g
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菓子の種類...チョコレート

Pacariチョコレートは、エクアドルのチョコレートの歴史を変えるためにサンティアゴペラルタとカーラによって2002年に設立された家族経営の会社です。かつてエクアドル産のカカオはそのほとんどが海外に輸出され、どの様に加工されるか農家の人々はほとんど知りませんでした。２人は農家の人たちとカカオを栽培し自らの手で加工し純自国産のチョコレートを作りあげたのです。2人が始めたこの事業はフェアトレードの精神にも基づくものでありエクアドル及びラテンアメリカそして業界にも革命をもたらしました。Pacariは地元の言葉（ケチュア語）で「自然」を意味します。それは天然100％オーガニックチョコレート(*)であることを表し、地球そして自然から生まれたからこその最高の製品であることを意味します。大豆、乳製品、グルテン、化学、GMO（遺伝子組み替え作物）は使用していません。

また、3年以上にわたりパカリチョコレートは、多くのカテゴリの国際チョコレート・アワードで最高のチョコレートとして授与されています。

【商品名】クーベルチュール　70%
【特　徴】
アリバカカオのシングルオリジンで作られた商品で、コロンビア国境に近いきれいな海岸線と山に囲まれた緑豊かなところです。高温多湿で雨が多く熱帯雨林が広がります。ここで採れたカカオ豆だけでこのクーベルチュールは作られています。トップにトロピカルフルーツやバナナの香り、ラストはフローラルな香りの60％のシリーズ商品です。60％とは違い芳醇なカカオ感とビター感、やさしい酸味も感じます。
【内容量】454g
【原材料】カカオマス、きび糖、ココアバター／乳化剤（ヒマワリレシチン）
【原産国】エクアドル
【保存方法】涼しい乾燥した場所に保管して下さい。　

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#チョコレート
#ショコラ
#ハイカカオ
商品の情報
カテゴリー
食品・飲料・酒 > 食品 > 菓子
商品の状態
新品、未使用
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