野菜百珍・野菜の科学 2冊セット
商品の説明
「食味宝典 野菜百珍」
林 春隆
定価:¥680
『新撰豆腐百珍』と並ぶ精進料理、味読・必読篇。〈いろは順〉にしめくくる全324話の野菜調理百科全書です。
#シャンの食の本棚
#林春隆#本#食/料理
「野菜の科学」
粕川 照男
定価:¥980
収穫した後の食料としての野菜に関連した、話です。
野菜関連の本をまとめてみました。
2冊セットです。
即購入、OKです。
中古品として、ご理解いただける方のみ、ご購入下さい。
特約で返品は不可でお願い致します。
もちろん、こちらの不備の場合はその限りではありません。
ご購入、お待ちしております。
他にも、歴史・文学・宇宙・生物・化学など、1万冊以上のコレクションがあり、順次、断捨離の予定です。お楽しみに!!
シリーズ系など、まとめセット売りも対応致しますので、ご相談下さい。商品の情報
カテゴリー | 本・雑誌・漫画 > 本 > 人文 |
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商品の状態 | 傷や汚れあり |
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